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酥嫩烤鸡的做法,酥嫩烤鸡怎么做,香酥烤鸡图片,烤鸡外酥里嫩,香喷喷的烤鸡,皮脆肉嫩烤鸡

来源:好招商食品网 美食制作 乔小晓  |  2023-01-09
主料:
整鸡1只土豆200g胡萝卜200g

辅料:
洋葱1个大蒜1瓣苹果1个迷迭香2小枝百里香2小枝甜椒粉1茶匙橄榄油30ml少许胡椒粉少许腌制用橄榄油适量

酥嫩烤鸡的做法步骤

1.备齐食材,开始料理。将烤箱预热至200摄氏度。

2.将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果洗净切小块备用;大蒜、迷迭香和百里香剁碎备用。

3.往土豆、胡萝卜、洋葱和苹果丁中加入橄榄油、盐和胡椒进行腌制。

4.将剁好的香草、甜椒粉、橄榄油、盐和胡椒放入小碗中混合,制成腌料。

5.将鸡内外都刷上腌料,并向鸡肚中填入腌好的蔬菜。

6.将鸡放入烤盘中,剩余的蔬菜摆放在鸡周围。放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烤60分钟左右。

7.取出锡纸,以160摄氏度继续烤30分钟左右即可。

小窍门&温馨提示

可以多加点胡椒粉,烤出来味道更好喔。


TAGS:热菜 烤箱菜 西餐 整鸡
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